Gostava de ter cocktails de assinatura no seu evento mas não faz ideia por onde começar?
Criámos um pequeno passo-a-passo para o ajudar a escolher as bebidas perfeitas para o seu grande dia.
Pense no que já conhece e sabe que gosta
Imagine que está ao balcão de um bar. Qual é a sua bebida preferida? O seu go-to cocktail que sabe que o vai fazer feliz? Uma margarita? Um Pisco Sower? Moscow Mule? Saber o que gosta é um dos passos mais importantes. Afinal, quer que a sua bebida seja deliciosa, mas também que o represente. Este é o SEU cocktail. A criatividade é importante, claro, mas mantenha-se fiel ao que gosta.
Escolha a bebida espirituosa
Uma forma fácil de começar é decidir qual a bebida espirituosa ou licor que quer que brilhe na sua bebida. No caso dos casamentos, se estiverem a fazer cocktails “Dele” e “Dela”, o ideal é escolher duas bebidas espirituosas diferentes, como Vodka e Whiskey, ou Tequila e Gin. Desta forma, há mais opções para os seus convidados.
Que tal combinar o seu cocktail com a estação do ano ou o tema da festa?
Vai ter um evento temático? Se o tema for Tropical, porque não uma Piña Colada? Prefere o estilo vintage? Experimente alguns dos clássicos, como um French 75. Se o seu evento ou casamento for no outono, pode sempre usar sabores típicos da estação, como uma cidra de maçã ou xarope de canela. Quanto a nós, achamos definitivamente que os cocktails são melhores quando se utilizam ingredientes frescos e sazonais. Outra ideia divertida é combinar as cores do seu evento com as cores do seu cocktail de assinatura.
Temperar
Pode sempre apimentar o seu cocktail com uma variação diferente. Se gosta de cocktails mais doces, experimente adicionar um pouco de licor de flor de sabugueiro ou um xarope de mel. Se, por outro lado, prefere cocktails picantes, pense em adicionar um xarope de gengibre opcional ou uma pitada de pimenta caiena à sua bebida.
Adicione uma guarnição fresca
Somos todos a favor de guarnições bonitas e frescas. Frutas desidratadas, fatias de citrinos e frutos silvestres são todas óptimas guarnições. Uma ideia divertida é adicionar um ramo de ervas frescas como tomilho, alecrim ou hortelã! Este salpico de verde fica sempre deslumbrante num copo e o cheiro acrescenta imenso ao cocktail. Uma das nossas guarnições favoritas no verão é um raminho de lavanda fresca!
Dê-lhe um nome divertido
Experimente dar um nome divertido ao seu cocktail. Pense em algo de que goste ou que o representa e dê esse nome à sua bebida. Se for uma empresa, pode sempre juntar as cores da marca com o nome e criar algo único!
Junte algo não alcoólico
Nem toda a gente gosta de bebidas muito fortes. Por isso recomendamos sempre que adicione uma cobertura de água com gás, ginger beer ou água tónica ao seu cocktail.
Divirta-se a explorar
Que melhor oportunidade para se divertir a fazer experiências com cocktails? Não é todos os dias que se cria um cocktail personalizado só seu, para partilhar com os seus convidados, família e amigos mais próximos. Aproveite para se divertir!
Se tiver alguma dúvida ou quiser algumas ideias, não hesite em enviar-nos um e-mail.
À sua 🥂
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